แป้งถั่วลิสง 1 ช้อนเล็ก (2 ช้อนโต๊ะ) คือ แหล่งโฟเลต สังกะสี และโพแทสเซียมที่ดี และแหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และไนอาซิน (ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA, 2552). … แป้งถั่วลิสงที่สกัดน้ำมันบางส่วนมีจำหน่ายทั้งในเชิงพาณิชย์และที่บ้าน โดยมีระดับไขมันและการคั่วที่หลากหลาย
เนยถั่วสกัดไขมันดีสำหรับคุณไหม
PB2 เนยถั่วแบบผงคือ แคลอรีต่ำ ทางเลือกไขมันต่ำแทนเนยถั่วแบบดั้งเดิม มีแคลอรีจากไขมันน้อยลง 85% และอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่มีแคลอรีจำกัด ประกอบด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ซึ่งอาจควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
แป้งถั่วลิสงสกัดน้ำมันคืออะไร
แป้งถั่วลิสงทำผ่านกรรมวิธี บดถั่วลิสงคั่วให้เป็นแป้ง แล้ว กดเพื่อสกัดน้ำมัน มักวางตลาดว่า "สกัดไขมัน" หรือ "ไขมันบางส่วน" และขายในขวดหรือถุงพลาสติก
PBfit เหมือนกับแป้งถั่วไหม
แป้งถั่วลิสงทำมาจากถั่วลันเตาแห้งที่รีดไขมันบางส่วนแล้วบดเป็นแป้ง … PB2 ทำจากแป้งถั่วลิสง น้ำตาล และเกลือ แป้งถั่วมีแคลอรีสูงขึ้นเล็กน้อยที่ 110 แคล/4 ช้อนโต๊ะ PB2 ที่ 90 แคล/4 ช้อนโต๊ะ และมีไขมันสูงกว่าเล็กน้อย (35 ก. เทียบกับ 26 ก.)
แป้งถั่วลิสงสกัดน้ำมันใช้ทำอะไร
แป้งถั่วลิสงสกัดน้ำมันได้รับการประเมินว่าเป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่ม โปรตีนในอาหาร เช่น ขนมปังและขนมอบอื่นๆ มักกะโรนี แพนเค้ก และพุดดิ้ง; ความนุ่มในเนื้อสัตว์เช่นมีทโลฟและแฟรงค์เฟิร์ต และช่วยในการเตรียมเครื่องดื่มและไอศกรีมพร่องมันเนยและไขมันเต็ม (เติมไขมัน)