สารบัญ:
- กรดอะมิโนชนิดใดที่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้
- สารตกค้างใดที่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้
- อะมิโนสร้างพันธะไฮโดรเจนได้หรือไม่
- กรดอะมิโนชนิดใดที่มีส่วนร่วมในพันธะไฮโดรเจนมากที่สุด
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
6. ไม่ชอบน้ำที่ไม่ใช้งาน: รวมทั้งไกลซีน, อะลานีน, วาลีน, ลิวซีนและไอโซลิวซีน กรดอะมิโนเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะถูกฝังอยู่ภายในโปรตีนมากกว่า กลุ่มอาร์ ไม่สร้างพันธะไฮโดรเจน และไม่ค่อยมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมี
กรดอะมิโนชนิดใดที่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้
กรดอะมิโน แอสพาราจีนและกลูตามีน มีหมู่เอไมด์ในสายโซ่ด้านข้างซึ่งมักจะผูกมัดด้วยไฮโดรเจนทุกครั้งที่เกิดขึ้นภายในโปรตีน
สารตกค้างใดที่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้
มีกรดอะมิโนตกค้างจำนวนมากที่สามารถสร้างพันธะ H ผ่านสายโซ่ด้านข้างของพวกมันนอกเหนือจากกลุ่มเปปไทด์ของพวกมัน บางทีสิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดของหมวดหมู่นี้คือโซ่ข้างที่มี hydroxyl (Ser และ Thr) หรือกลุ่มเอไมด์ (Asn และ Gln) หรือสารตกค้างเช่น Lys, Arg, Asp และ Glu
อะมิโนสร้างพันธะไฮโดรเจนได้หรือไม่
กรดอะมิโนไฮโดรฟิลิกมีอะตอมของออกซิเจนและไนโตรเจน ซึ่งสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนกับ น้ำ อะตอมเหล่านี้มีการกระจายตัวของอิเล็กตรอนไม่เท่ากัน ทำให้เกิดโมเลกุลขั้วที่สามารถโต้ตอบและสร้างพันธะไฮโดรเจนกับน้ำได้
กรดอะมิโนชนิดใดที่มีส่วนร่วมในพันธะไฮโดรเจนมากที่สุด
กรดอะมิโนนี้มีแนวโน้มมากที่สุดในพันธะไฮโดรเจน พันธะไอออนิก ปฏิกิริยาที่ไม่ชอบน้ำ และ/หรือพันธะไดซัลไฟด์หรือไม่? ทำไม Serine แสดงอยู่ พันธะไฮโดรเจน
