สารบัญ:
- ทำไมเห็ดชิตาเกะถึงไม่ดีสำหรับคุณ
- เห็ดชิตาเกะเติบโตที่ไหน
- เห็ดหอมเป็นจีนหรือญี่ปุ่น
- เห็ดชิตาเกะเติบโตในป่าในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
เห็ดชิตาเกะเติบโตมาหลายพันปีแล้วใน เอเชีย พบว่าแต่เดิมเติบโตในป่าในพื้นที่ภูเขา ปัจจุบันเป็นเห็ดที่โตมากเป็นอันดับสองของโลก รองจากเห็ดกระดุมทั่วไป เข้ากันได้ดีกับซุป สตูว์ อาหารเอเชียและพาสต้า กับอาหารทะเลหรือสัตว์ปีก
ทำไมเห็ดชิตาเกะถึงไม่ดีสำหรับคุณ
Bottom Line: เห็ดหอมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ผื่นที่ผิวหนัง สารสกัดจากเห็ดชิตาเกะอาจ ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและความไวต่อแสงแดดมากขึ้น เห็ดมีรสอูมามิ ให้กลิ่นฐานที่เผ็ดร้อนสำหรับอาหาร สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อทำอาหารมังสวิรัติ
เห็ดชิตาเกะเติบโตที่ไหน
พวกมันจะไม่เติบโตบนกิ่งไม้ที่มีชีวิต แต่จะ เติบโตบนกิ่งที่ตัดจากต้นไม้ที่มีชีวิต เพราะถึงแม้จะถูกตัดกิ่ง แต่กิ่งเหล่านี้มีอาหารเพียงพอสำหรับไมซีเลียมที่จะเติบโต. สิ่งที่คุณต้องมีคือท่อนไม้ สปอร์เห็ด และเพิงที่มีกำบังซึ่งคุณสามารถควบคุมความชื้นและอุณหภูมิได้
เห็ดหอมเป็นจีนหรือญี่ปุ่น
ปลูกครั้งแรกใน จีน ระหว่าง ค.ศ. 1000 ถึง 1100 เห็ดหอมเป็นที่เคารพนับถือในเอเชียในด้านคุณภาพการทำอาหารและยาที่มีชื่อเสียง เป็นเห็ดที่มีการเพาะปลูกมากเป็นอันดับสองของโลก และในสหรัฐอเมริกา การเพาะเห็ดชิตาเกะได้เพิ่มขึ้นเกือบ 20 เปอร์เซ็นต์ในสองปี
เห็ดชิตาเกะเติบโตในป่าในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
พบได้ในป่าในเขตภูเขาของจีน ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย และไต้หวัน การแพร่กระจายของสปอร์เห็ดหอมได้รับการติดตามโดยใช้รูปแบบลมพายุไต้ฝุ่น เนื่องจากเห็ดกระจายจากที่หนึ่งไปยังอีกประเทศหนึ่ง ไม่พบในป่าในสหรัฐอเมริกาหรือที่อื่น
