พวกมันไม่ได้รมควัน. อย่างไรก็ตาม การให้ความร้อนแก่เมล็ดอัลมอนด์ที่อุณหภูมิสูงถึงระดับนี้จะฆ่าองค์ประกอบและเอ็นไซม์ที่ออกฤทธิ์หลายอย่างที่ทำให้อัลมอนด์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
อัลมอนด์ออร์แกนิคมียาฆ่าแมลงหรือไม่
แม้ว่าอัลมอนด์ทั่วไปจะปลอดสาร PPO แต่ก็สามารถพ่นสารเคมีที่เป็นพิษร้ายแรงอื่นๆ ได้ เช่น ไกลโฟเสต ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักใน RoundUp ของ Monsanto … เนื่องจากการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลาเมื่อหลายปีก่อน แม้แต่อัลมอนด์ออร์แกนิกที่ปลูกในแคลิฟอร์เนียก็ต้อง ถูกพาสเจอร์ไรส์
อัลมอนด์ออร์แกนิคฉีดพ่นด้วย PPO หรือไม่
หลังการระบาดของโรคซัลโมเนลลาในปี 2544 และ 2547 อัลมอนด์เกือบทั้งหมดที่วางตลาดในสหรัฐอเมริกาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ไม่ว่าจะปลูกตามอัตภาพหรือปลูกแบบออร์แกนิกกระบวนการทางเคมีใช้โพรพิลีนออกไซด์ (PPO), ซึ่งไม่สามารถใช้กับอัลมอนด์ออร์แกนิคได้
อัลมอนด์รมควันทั้งหมดหรือไม่
แต่อัลมอนด์เป็นถั่ว เมล็ดพืช หรือผลไม้แห้งชนิดเดียวที่กฎหมายกำหนด พาสเจอร์ไรส์ ถ้าไม่นึ่งต้องรมยาด้วยสารเคมีที่เรียกว่าโพรพิลีน ออกไซด์หรือ PPO กฎระเบียบเป็นผลมาจากการระบาดของโรคซัลโมเนลลาสองครั้งที่สืบเนื่องมาจากอัลมอนด์ในช่วงต้นปี 2000
ต้นอัลมอนด์พ่นยาฆ่าแมลงหรือไม่
ต้นอัลมอนด์. … เพื่อปกป้องต้นไม้จากโรคภัยต่างๆ ชาวนา โดยปกติ ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเมื่อดอกบาน.